Puu on antibakteerinen materiaali
26.9.2018
Uusi tutkimus tuo esiin puun terveysvaikutuksia. Näitä ovat puun antibakteerisuus sekä VOC-päästöt.
Monet elintarvike ja sairaalabakteerit kuolevat tutkitusti nopeammin puu kuin muovipinnalla. Tämä perustuu puun kymmeniin erilaisiin uuteaineisiin sekä kuituja yhteen sitovaan ligniiniin. Lisäksi puun pinta kuivuu nopeasti bakteereille epäedullisen kuivaksi.
Monien materiaalien VOC-päästöjä pidetään terveysriskeinä, mutta puulle tyypillisen tuoksun synnyttävä alkoholien, aldehydien ja terpeenien sekoitus on väitöstyön perusteella haitallinen bakteereille, ei ihmisille.